<   2008年 09月 ( 51 )   > この月の画像一覧

9月30日(火)のランチ

今日で今年の9月もおしまいよ

やり残した事は無いかー!


今日のメニュー

・皿飯
豚肉の香味焼き
豆腐のレモングラス炒め
茹でオクラ
つけもの
レンコンのスープ


・ブンボー

今日は久しぶりにブンボーやります
e0147360_824447.jpg

[PR]
by saigonmix | 2008-09-30 09:10 | 過去のランチ

ボッチン

チョロンの市場近くでボッチンの屋台を発見

初ボッチンです
e0147360_8424229.jpg

米粉で作ったお餅を油をひいた鉄板で焼きます


e0147360_844999.jpg

玉子を落として


e0147360_8445080.jpg

混ぜて焼きます


e0147360_8452381.jpg

ねぎを入れてっと


e0147360_8461120.jpg

炒めた葉っぱも入れて


e0147360_846563.jpg

お餅をひっくり返したぞ


e0147360_8474658.jpg

出来上がりか?


e0147360_8484912.jpg

鉄板のお掃除です


e0147360_8502125.jpg

屋台の反対側に来て

なますを乗せてソースなどをかけますよ


e0147360_8522361.jpg

はい出来上がり!

ここまで来て写真がブレてるなんて…


e0147360_8532764.jpg

カフェとは言いがたいお店に持ち込んでいただきました

あんまり美味しくなかったんだ

ボッチンストリートと呼ばれるほど、ボッチン屋台が並んでいる所があるとか
食べなおしたいです

店主は「ボッチン」って何回も繰り返して言ってみて、と
嬉しそうな顔をして言いました

そして自分で

ボッチンボッチンボッチンボッチンボ…

と繰り返し歌っていました

小学生か…(-_-;)
[PR]
by saigonmix | 2008-09-30 09:00 | ベトナム

バナナは何処へ?

このところ八百屋の店頭からバナナの姿が消えています。
仕入れに来ているよそのお店のスタッフも困り顔…

ど~やら原因は例の「朝バナナダイエット」らしい(-_-;)
メディアの影響は恐ろしい

皆さんバナナより運動でしょ
バナナよりベト飯でしょ!?
[PR]
by saigonmix | 2008-09-29 17:52 | SM店主の独り言

9月29日(月)のランチ

さっぶいねぇ~

この前は、薄手の上着を持ってお出掛け下さい
って言ってたけど、今日は
厚手の上着を持ってお出掛け下さい、だったね

いやだなぁ、Saigonに飛んで行きたい!


今日のメニュー

・皿飯
豚肉と野菜のヌクマム炒め
高菜の玉子炒め
茹で青菜
つけもの
きのこのスープ


・フォーのランチ
鶏肉のフォー
生春巻き
e0147360_811165.jpg

[PR]
by saigonmix | 2008-09-29 08:49 | 過去のランチ

大道町人祭り 2008

e0147360_8274350.jpg

10月11(土)12(日)の2日間
大須で毎年恒例の秋祭り「大道町人祭り」が開催されます

日本の大道芸にあまり興味のなかった文三ですが
見てみると楽しくってねぇ

時間のある方はぜひ足をお運びください
見所やお勧めは店主が教えてくれますよ
ただ、当日は店主は走り回ってて、店にはおりません



e0147360_8333226.jpg

祭りのイベントの一つ「大須サプライズナイト」
11日の土曜日の夜、このポスターが貼ってあるお店に
芸人さんが飛び入りします
saigonmixにもアコーディオン弾きの人が来てくれるらしいです
時間はわからないけどね、楽しみ~♪
[PR]
by saigonmix | 2008-09-29 08:37 | 大須

9月28日(日)のランチ

昨日の「知っとこ!」の世界の朝ごはんはベトナムのダラットだったねぇ
知らなかったからシャワーに入っちゃって
出てきたら料理を作り始めるところだった
カニの春雨炒めが出てきて

新婚さんの彼女が

「これは朝ごはんの定番料理」

なんて言ってたのに

だんなさんの彼が

「朝からカニなんて豪勢だね」

って、なんだよぉ

それに、現実離れした、広くて綺麗で新しい家でした

う~ん
別にいいんだけど…

レシピはホームページから見られるよ



今日のメニュー

・皿飯
鶏肉のショウガ煮込み
青菜炒め
挽肉入り玉子焼き
つけもの
オクラとトマトのスープ


・フォーのランチ
鶏肉のフォー
生春巻き
[PR]
by saigonmix | 2008-09-28 09:12 | 過去のランチ

フーティウコーのお店

前にも紹介したフーティウコー
店主のアルバムの中にお店の看板を見つけました
e0147360_843555.jpg

読めません…


e0147360_844917.jpg

前は麺の写真だけでしたが、テーブルの上はこんな様子でした
注文したのはビールと麺だけで、スープと葉っぱは付いてきます

肉団子みたいなやつはベトナム風のシュウマイ
皮は付いてません
私と店主は食べましたが、味は忘れちゃった
このシュウマイは注文しなくてもテーブルに並びます
食べなければ料金は取られない


e0147360_850189.jpg

ココナッツジュースのゼリーだったかな
麺を食べ終わるころにお兄さんが持ってきましたが
店主だけ食べました
味が薄く、いまいちだって言ってたな


e0147360_85432100.jpg

おまけ

体操してるわけじゃないよお兄さん
[PR]
by saigonmix | 2008-09-28 08:58 | ベトナム

9月27日(土)のランチ

昨日のニュースの中で、どこの国だったか忘れたけど
性犯罪者は去勢されることになったと伝えてました

アメリカでもどこの州か知らないけど
「刑務所に入りますか?それとも去勢しますか?」って聞かれるらしい

韓国でも導入を考えているとか

日本はどうでしょうね?




さてと、今日のメニュー

・皿飯
豚肉とエビのココナッツミルクカレー
ナスのネギ油ソースかけ
目玉焼き
つけもの
青菜のスープ


・フォーのランチ
鶏肉のフォー
生春巻き
e0147360_873356.jpg

[PR]
by saigonmix | 2008-09-27 08:35 | 過去のランチ

地球でいちばん幸せな場所

e0147360_7552464.jpg


以前紹介した映画「地球でいちばん幸せな場所」の名古屋での劇場と公開日がわかりました

映画館はシルバー劇場で、10月18日から上映されます

チラシを置かせてください、という電話があり
昨日ポスターとチラシを持ってきてくださいました
「この店しかない!って思ったんです」
なんて嬉しい事言ってくれちゃって

大須のお祭が終わったら観に行きましょう!
[PR]
by saigonmix | 2008-09-27 08:21 | saigonmix

9月26日(金)のランチ

今日は薄手の上着を持ってお出かけ下さいって
お天気お姉さんが言ってます

秋なんだね

ちょびっと寂しい

でも美味しい秋の味覚はうれしい
食べまくろう!


今日のメニュー

・皿飯
エビの米粉揚
茹で青菜
厚揚げのトマト煮
つけもの
かぼちゃのスープ


・フォーのランチ
鶏肉のフォー
生春巻き

e0147360_749156.jpg

[PR]
by saigonmix | 2008-09-26 08:52 | 過去のランチ