2008年 09月 30日 ( 2 )

9月30日(火)のランチ

今日で今年の9月もおしまいよ

やり残した事は無いかー!


今日のメニュー

・皿飯
豚肉の香味焼き
豆腐のレモングラス炒め
茹でオクラ
つけもの
レンコンのスープ


・ブンボー

今日は久しぶりにブンボーやります
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by saigonmix | 2008-09-30 09:10 | 過去のランチ

ボッチン

チョロンの市場近くでボッチンの屋台を発見

初ボッチンです
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米粉で作ったお餅を油をひいた鉄板で焼きます


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玉子を落として


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混ぜて焼きます


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ねぎを入れてっと


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炒めた葉っぱも入れて


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お餅をひっくり返したぞ


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出来上がりか?


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鉄板のお掃除です


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屋台の反対側に来て

なますを乗せてソースなどをかけますよ


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はい出来上がり!

ここまで来て写真がブレてるなんて…


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カフェとは言いがたいお店に持ち込んでいただきました

あんまり美味しくなかったんだ

ボッチンストリートと呼ばれるほど、ボッチン屋台が並んでいる所があるとか
食べなおしたいです

店主は「ボッチン」って何回も繰り返して言ってみて、と
嬉しそうな顔をして言いました

そして自分で

ボッチンボッチンボッチンボッチンボ…

と繰り返し歌っていました

小学生か…(-_-;)
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by saigonmix | 2008-09-30 09:00 | ベトナム