2008年 07月 27日 ( 2 )

7月27日(日)のランチ

今日は日替わりランチをお休みします

その代わりに、ブンチャーゾーをやります

ブン(Bun)は米の麺
チャーゾー、正しくは、チャーヨー(Cha Gio)は揚げ春巻き

北部では、揚げ春巻きは、ネムザン(Nem Ran)

ブンの麺の上に、揚げ春巻きと野菜を乗せて
ヌクチャムをかけて食べる汁のない麺です

文三も店主も大好きです

通常850円を

750円で

フォーのランチもやります
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by saigonmix | 2008-07-27 08:51 | 過去のランチ

これもチェーですか?

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店主が足を止めました
おやつ売りのおばあちゃん
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寒天?バナナと、お芋が入ったお餅みたいな?
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反対の天秤はこんな感じ、ココナッツミルクとタピオカと
おばちゃんのおやつの食べかけのパンと、いろいろ
よく見ると、天秤の皿の下が物入れになってるのね
天秤のさおは、よく使い込まれてますねぇ
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こんな感じ
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こんな感じ
このプラスチックのレンゲがね、ペランペランでね
くっついたお餅をすくおうとすると
はったけ、になります
傘が強風ではんたいに開く事を、はったけ、って言わなかった?
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ちょっと変な顔してかぶりつく店主
ベーッ、ってしてるみたいだけどバナナを食べようとしてるみたいですね
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by saigonmix | 2008-07-27 08:34 | ベトナム