ボッチン

チョロンの市場近くでボッチンの屋台を発見

初ボッチンです
e0147360_8424229.jpg

米粉で作ったお餅を油をひいた鉄板で焼きます


e0147360_844999.jpg

玉子を落として


e0147360_8445080.jpg

混ぜて焼きます


e0147360_8452381.jpg

ねぎを入れてっと


e0147360_8461120.jpg

炒めた葉っぱも入れて


e0147360_846563.jpg

お餅をひっくり返したぞ


e0147360_8474658.jpg

出来上がりか?


e0147360_8484912.jpg

鉄板のお掃除です


e0147360_8502125.jpg

屋台の反対側に来て

なますを乗せてソースなどをかけますよ


e0147360_8522361.jpg

はい出来上がり!

ここまで来て写真がブレてるなんて…


e0147360_8532764.jpg

カフェとは言いがたいお店に持ち込んでいただきました

あんまり美味しくなかったんだ

ボッチンストリートと呼ばれるほど、ボッチン屋台が並んでいる所があるとか
食べなおしたいです

店主は「ボッチン」って何回も繰り返して言ってみて、と
嬉しそうな顔をして言いました

そして自分で

ボッチンボッチンボッチンボッチンボ…

と繰り返し歌っていました

小学生か…(-_-;)
[PR]
by saigonmix | 2008-09-30 09:00 | ベトナム
<< 9月30日(火)のランチ バナナは何処へ? >>